ルイボスティーの茶葉をそのまま入れて栄養を丸ごといただけるルイボスグラノーラはいかがでしょうか？
ルイボスティーがほのかに香る、甘さが控えめの体に優しいグラノーラです。
お好みでヨーグルトに混ぜても美味しくいただけます。
ぜひお試しください(^-^)
材料（作りやすい分量）
・オートミール 150g
・ルイボスティー（ティーバッグ）１パック
・薄力粉 30g
☆米油 40g
☆メープルシロップ 50g
☆豆乳 20g
☆塩 少々
・好みのローストナッツ 30g
・好みのドライフルーツ 50g
作り方
① ボウルにオートミール、ティーパックから出したルイボスティーの茶葉、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
② 別のボウルに☆を入れ、混ぜ合わせる。
③ ①のボウルに②を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
④ 160°Cのオーブンで15分焼き、全体を裏返してさらに15分焼く。
⑤ 天板の上で冷まし、ナッツ・ドライフルーツを加える。
作る時のポイント
・☆の材料をあらかじめ混ぜておくことで、全体が均一した味に仕上がります。
・焼き上がった後は、天板の上で冷ますことでカリっとした食感になります。
・ルイボスティーを茶葉ごと美味しく、手軽に食べられ、栄養を丸ごといただけます。
・ルイボスティーの味わいと香りがスパイスのようなアクセントになります。
