ルイボスティーの楽しみ方 新着情報

【ルイボスティーレシピ】後味スッキリ!\ルイボスティーの桃ゼリー/

暑さが残る夏の終わりに、冷たくてつるんと喉越しのよいゼリーで疲れを忘れるひと時を♪

ルイボスティーがベースなので甘すぎず、後味スッキリいただけます。

寒天の臭みもルイボスティーがカバーしてくれて食べやすいです!

季節の果物でアレンジしたり、シンプルにルイボスティーだけでも美味しい大人のスイーツ。

ぜひお試しください(^-^)

材料:作りやすい分量

・ルイボスティー 1パック(5g)
・桃 1個
・水 300ml
・粉寒天 1g
・砂糖 大さじ1

作り方

① 鍋に水・粉寒天を入れてよくかき混ぜ、ティーパックを入れて15分煮出す。桃は半分に切って種をとる。

② ①の鍋に砂糖・桃を加えて2〜3分程度、軽く煮る。桃は皮をむく。

③ 器に入れて冷やし固める。

作る時のポイント

桃は皮ごと煮ることで色味や香りが出やすくなります。
※フルーツは桃以外にもすももや洋梨など季節のフルーツをお好みに合わせて。
※桃を入れずに固めてゼリーにしても美味しいです。その場合はアクセントにレモンスライスを添えて。

-ルイボスティーの楽しみ方, 新着情報

© 2022 エルバランシア|ルイボスティー顧客満足度No.1