暑い日が続く毎日、たまにはいつものルイボスティーにちょっとひと手間をかけて爽やかなフルーツティーはいかがでしょうか?
ルイボスティーはフルーツとの相性も抜群♪
キウイやパイナップルの甘みと酸味が加わって、飲み疲れしないすっきりとした味わいに。
ルイボスティーのキレイな赤色を生かしたセパレートティーに仕上げてみました!
ぜひお試しください(^-^)
材料
・お好みの果物(キウイ、ゴールデンキウイ、パイナップル) 100g程度
・ガムシロップ 30ml
・水 100ml
・いつものルイボスティー
作り方
① ルイボスティーを冷やして用意する。
② 果物を1cm大の角切りにする。
③ 水とガムシロップを合わせる。
④ グラスにフルーツを入れ、氷を入れる。
⑤ ③をグラスの半分ほど注ぎ、その後氷に当たるようにゆっくりルイボスティーを注ぐ。
注ぐ時のポイント
氷に当たるように注ぐことで、綺麗なセパレートティーになります。